Puding roti..

Salam.. Minum petang utk dua hari berturut2.. huhuhu…. permintaan tuan tanah.. :P

Sape2 nak cuba leh la guna resepi ni yer..  amik dr blog emi.. J

Bahan-bahan :

7-8 keping roti

500 ml susu segar (sy guna Susu HL)

3 sb gula

2 sb mentega dicairkan

3 biji telur

2 sudu tepung jagung

1 sk esen vanilla

Bahan-bahan utk sos kastard :

1 tin susu cair/ susu segar

2 sudu tepung kastard

2 sudu gula

Cara-cara :

1.    Roti dicarikkan atau dipotong 4, buang kulit keras ditepi – rendam dlm Loyang bersama susu segar, ketepikan.

2.    Pukul bahan lain hingga sebati kemudian tuang ke dalam loyang tadi.

3.    Bakar pada suhu 180 darjah selama 30 minit atau sampai masak.

Cara-cara membuat sos kastard :

1.    Masak atas api kecil hingga pekat.

Puding roti bersama sos kastard